Mois : mars 2025

Mon ado est végé ou vegan : comment réagir ?

Votre ado ne mange pas de viande ? Pas de panique, il n’y a rien d’alarmant. De plus en plus de jeunes font ce choix pour des raisons éthiques, écologiques, ou d’autres convictions personnelles. 

Cela peut surprendre certains parents, surtout si vous avez l’habitude de consommer régulièrement de la viande ou que vous êtes adepte des petits plats en sauce. Gardez en tête que le plus important est que votre ado soit en bonne santé et qu’il ne manque d’aucun nutriment pendant sa croissance. 🌳

Pour vous éclairer, on a fait appel à Laëtitia Willerval, nutritionniste. Elle a répondu à toutes nos questions et vous donne quelques conseils concrets à mettre en place au quotidien. 

Bienvenue dans le guide de l’ado végé ! 🥰

Végétarien, végétalien, vegan, qu’est-ce que ça veut dire ?

Pour commencer sur de bonnes bases, un petit point définition s’impose : quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un vegan ?

👉 Le végétarien ne consomme pas de viande, en général, il ne mange pas de poissons ou de crustacés non plus. En revanche, il peut consommer d’autres aliments produits par les animaux, comme le lait, les œufs et le miel.

👉 Le végétalien ne consomme aucun aliment issu des animaux et a également banni les produits qui peuvent causer de graves dommages aux espèces animales, comme l’huile de palme.

👉 Le vegan se rapproche du végétalien, mais ses convictions résonnent sur tout son mode de vie. Il refuse tous les produits issus de l’exploitation animale : pas de cuir, pas de doudoune à plumes, pas de fourrure…

État des lieux : nos ados sont-ils tous végé ?

En France, 1 personne sur 5 ne consomme plus de viande. 😯 Sans grande surprise, c’est surtout la jeune génération qui porte ce mouvement. Selon une étude Statista, 7 % des 18-19 ans auraient complètement banni la viande de leur alimentation.

Concernant les ados et les préados, on estime que 6 % des enfants en âge scolaire sont végétariens. Le nombre de jeunes vegan est encore très faible, c’est une tendance qui se dessine plutôt à partir de la majorité et chez les jeunes adultes. 🙃

Dans une interview accordée à Public Sénat, le sociologue de l’alimentation, Eric Birlouez, évoque les différentes raisons qui peuvent pousser les ados à ne plus consommer de viande. On retrouve :

• des raisons écologiques (1 kg de viande bovine = 27 kg de GES) ;
• l’engagement contre la maltraitance animale ;
• les préoccupations sur l’impact de la consommation de viande sur la santé.

Depuis quelques années, le végétarisme est de plus en plus populaire chez les jeunes. Cela fait presque partie de leur identité générationnelle. C’est un moyen pour eux de se positionner contre la société de consommation. Marie Chureau, 20 ans, étudiante et membre de Youth for Climate, explique :

« C’est la première habitude que j’ai changée quand je me suis engagée, parce que […] les deux seules vraies actions qu’on peut mener à l’échelle individuelle et qui ont le plus d’impact, c’est d’arrêter de prendre l’avion et d’arrêter de manger de la viande. »

Mon ado ne mange pas de viande, quels sont les dangers ?

Ne plus manger de viande, cela représente-t-il un danger pour votre ado ? Pour répondre à cette question, il faut se pencher sur les bénéfices de la consommation de viande. ✨

La viande apporte de nombreux nutriments essentiels aux ados, et en particulier des protéines, du fer et des oméga 3. 

👉 Un enfant a besoin de 2 g de protéines/kg/jour. À l’adolescence, cela passe à 1,2 g de protéines/kg/jour,  puis à 0,8 g de protéines/kg/jour à l’âge adulte. Un ado de 55 kg a donc besoin de 66 g de protéines par jour. Bon, dit comme ça, ce n’est pas très parlant. Pour vous donner une idée, le poulet fait partie des aliments les plus riches en protéines : il y a 27 g de protéines dans 100 g de poulet.

👉 Concernant le fer, votre ado en a besoin à hauteur de 12 mg à 14 mg par jour. On en retrouve dans la viande. Par exemple, il y a plus de 2 g de fer dans 100 g d’entrecôte.

Ces éléments sont indispensables pour assurer sa croissance, mais ils sont aussi essentiels au développement de ses facultés cognitives, comme la mémorisation et la concentration.

Les protéines et le fer contribuent activement au transport de l’oxygène dans l’organisme. Ils alimentent donc directement le cerveau, mais jouent aussi sur la densité osseuse et le développement musculaire. 😉 Laëtitia nous explique :

« Les protéines sont indispensables pour entretenir la peau, les muscles et les organes, comme le cœur et le cerveau. Dans la viande et le poisson, il y a aussi du fer (mieux absorbé par l’organisme que celui des œufs ou des légumineuses). L’idéal est de varier les sources ! »

Comment repérer une éventuelle carence ?

La nutritionniste nous rappelle les principaux signes d’une carence en protéines ou en fer :

• des ongles et des cheveux cassants ;
• une fonte musculaire ;
• un épuisement persistant ;
• un défaut de cicatrisation ;
• une tendance à se blesser plus facilement.

👉 Si votre ado présente ces symptômes, cela peut vous mettre la puce à l’oreille. Attention toutefois, cela ne veut pas forcément dire qu’il souffre d’un manque de fer ou de protéines. Ces manifestations peuvent s’expliquer par une grande fatigue, un trouble du comportement alimentaire ou une autre pathologie. Pour lever le doute, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé rapidement.

💡 Petit rappel : le végétarisme ou le véganisme ne sont pas des troubles du comportement alimentaire, mais une nouvelle façon de concevoir l’alimentation. Les TCA sont des pathologies psychiques à prendre en charge auprès de professionnels.

Comment accompagner un ado végé ?

Ouvrir le dialogue avec son ado

Si vous avez un ado végé, la première étape est d’en parler ! Il doit sentir que vous êtes à son écoute et que vous ne jugez pas ses choix. Même si vous n'adhérez pas complètement à son mode de vie, il est essentiel de ne pas invalider son positionnement.

Évitez les phrases du type :

• « C’est ridicule, tu ne vas pas sauver la planète comme ça. »
• « J’ai mangé de la viande toute ma vie et je n’ai aucun problème de santé. »
• « À ce rythme-là, tu vas être plein de carences. »

À travers ce discours, vous adoptez une posture moralisatrice et vous prenez le risque de perdre complètement la confiance de votre enfant. Tant qu’il ne juge pas la façon dont vous vous alimentez, le respect doit aller dans les deux sens ! 😉

Justement, en ce qui concerne votre propre consommation de viande, on a demandé à Laëtitia s’il était problématique de manger des produits carnés devant un ado végé :

« Manger de la viande de bonne qualité devant une personne végétalienne peut permettre à chacun de réfléchir et d'ouvrir le dialogue sur une nouvelle façon de manger, peut-être plus responsable. On pourra voir s'ils sont prêts à faire la transition progressivement. De l’autre côté, les parents peuvent s’ouvrir à la découverte de nouvelles recettes et donc voir l’alimentation végétarienne d’un autre œil. »

Trouver l’alimentation qui lui permet de rester en bonne santé

Votre ado est végé, soit ! L’enjeu, maintenant, est de mettre en place une routine qui lui permet de rester en bonne santé. Ensemble, vous devez donc trouver les aliments qui lui plaisent et qui lui permettent d’avoir tous les nutriments dont il a besoin. 🐠

Voici les recos de Laëtitia :

• les œufs (composés à 11 % de protéines) ;
• les légumineuses et certaines céréales : lentilles, haricots secs (blancs, rouges, noirs), pois chiches (ou panisse), fèves sèches, pois cassés, quinoa, lupin, amarante, petit épeautre (composé de 10 à 15 % de protéines), edamame ;
• les produits dérivés du soja : tofu (fumé, soyeux), soja texturé, tempeh, seitan (composé à 34 % de protéines) ;
• les fromages et les laitages (de 3,5 % pour un fromage frais jusqu’à 30 % de protéines pour un fromage à pâte dure, type parmesan) ;
• les oléagineux, comme les noix, les amandes, les pistaches, dans les graines de courges, de sésame, de chanvre (achetez-les décortiquées et ajoutez-les directement dans vos yaourts, compotes ou plats) et les graines germées (environ 20 à 25 % de protéines) ;
• les légumes, notamment la famille des choux, les épinards et les légumes verts, sont également riches en vitamine B9 ;
• les algues : haricots de mer, salicorne, wakamé… (qui sont en plus riches en iode).

N’hésitez pas à faire les courses ensemble pour apprendre à décrypter les étiquettes et à découvrir de nouveaux aliments. Si votre ado est partant, vous pouvez même le faire passer derrière les fourneaux. 🍳

Être suivi par un médecin pour des bilans réguliers

Si votre ado est végé ou vegan, il est recommandé qu’il soit suivi par un médecin ou un nutritionniste. 

👉 Le médecin réalise des bilans sanguins régulièrement pour vérifier son taux de fer, de vitamine D et de vitamine B12, entre autres. Le diététicien peut aussi vous aider à mettre en place une alimentation vraiment adaptée à sa corpulence, à sa pratique sportive et à ses besoins spécifiques. Ce professionnel vous donnera quelques tips pour introduire progressivement de nouveaux aliments dans son quotidien (légumineuses, oléagineux…).

« Le suivi diététique individualisé des patients végétariens ou végétaliens, en partenariat avec le médecin, est donc indispensable afin d’identifier les apports insuffisants et de fournir les conseils adéquats pour couvrir les besoins. Concernant la supplémentation, c’est au cas par cas, elle vous sera probablement recommandée : suppléments en fer, iode, vitamine B12, oméga 3, calcium…. » Laëtitia

💡 Si vous avez besoin d’une nutritionniste, vous pouvez écrire à Laëtitia à l’adresse suivante : l.willerval@dieteticienne-laetitia.com

Quelques ressources à partager

Pour finir, voici nos 3 ressources préférées pour vous et votre ado :

• Le guide Les végétarismes : chez l’enfant, l’adolescent, la femme enceinte et allaitante, une super ressource avec plein de conseils actionnables.
• Ottolenghi Flavour, un livre de recettes pour toute la famille, qui met les légumes à l’honneur.
• Végan : le livre de la cuisine végétalienne, si vous ne l’avez pas encore à la maison, c’est le moment de sauter le pas. Ce livre de recettes, c’est un peu la Bible des vegan !

Pour aller plus loin

Vous avez du mal à établir un dialogue avec votre ado ? Vous ne comprenez pas son positionnement ? N’hésitez pas à faire appel à un coach ! 🔥

Les psychologues et les coachs IAMSTRONG accompagnent chaque jour des adolescents, dès 11 ans, dans toutes leurs problématiques : manque de confiance en soi, mal-être, décrochage scolaire, difficultés relationnelles, conflit familial…

La méthode IAMSTRONG est une méthode d’accompagnement positive qui aide les jeunes à renforcer leur confiance en eux et à surmonter leurs défis scolaires et personnels. Cette méthode innovante s’appuie sur les principes des thérapies cognitivo-comportementales (TCC) et du coaching pour offrir un accompagnement positif, personnalisé et concret. 💫

Comment ? Grâce à une évaluation gratuite des besoins par un expert et un triptyque d’accompagnement efficace : des séances individuelles en visio avec un professionnel adapté, des activités en ligne pour apprendre à se connaître et du chat pour un suivi continu.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à convenir d’un premier appel gratuit !

Si le végétarisme ou le véganisme vous faisaient peur, vous avez désormais toutes les clés pour aborder le sujet sereinement avec votre ado. Avec un peu d’imagination, on peut faire des plats super savoureux, riches et sans aucun produit carné. 🫶

Pour d’autres conseils, rendez-vous sur notre blog consacré aux parents d’ados.

by anneclaireadmin

Sommeil et ados : comment adopter les bons réflexes ?

Lundi c’était la journée mondiale du sommeil. L’occasion parfaite pour vous proposer un petit zoom sur un sujet très important : le sommeil des ados. 🌜

Un ado grognon, pas concentré, irrité, voire carrément triste, cela s’explique parfois par un manque de sommeil. Et même si c’est un sujet qu’ils n’aiment en général pas aborder, il est important de ne surtout pas négliger le repos des enfants et des ados : c’est un pilier essentiel de leur développement et de leur épanouissement.

Pourquoi le sommeil est-il si important à l’adolescence ?

Tout au long de la nuit, le sommeil suit différentes grandes phases, qui évoluent avec l’âge. Lors du passage de l’enfance à l’adolescence, cet enchaînement se modifie : le sommeil devient plus léger, il diminue en durée et en qualité.

À qui la faute ? La puberté, encore elle ! Une fois de plus, le bouleversement hormonal joue un rôle clé dans ces changements. Et c’est aussi pour cette raison que nos ados sont si fatigués. 🤯

Le rythme circadien : pourquoi nos ados ne s’endorment-ils pas tôt ?

Le rythme circadien est l’horloge biologique qui règle naturellement notre alternance entre veille et sommeil en fonction de la lumière du jour. Chez l’adolescent, ce rythme subit un décalage important, ce qui modifie son heure naturelle d’endormissement et de réveil.

💡 Pourquoi ?
👉 Pendant l’enfance, la sécrétion de mélatonine (l’hormone du sommeil) commence plus tôt dans la soirée. Mais à l’adolescence, cette production est retardée d’environ 1 à 2 heures. Résultat : les ados ont naturellement tendance à s’endormir plus tard et à avoir du mal à se lever tôt.
👉 Cette maturation du rythme circadien est progressive. Il n’atteint sa pleine stabilité que vers 20 ans chez les filles et 22 ans chez les garçons. Avant cela, leur horloge interne est encore en pleine évolution, ce qui les rend plus sensibles aux perturbations du sommeil.

Ajoutez à cela l’exposition aux écrans en soirée, qui retarde encore plus la sécrétion de mélatonine, et vous obtenez une véritable bombe à retardement pour leur sommeil !

🗣️ Le Dr Claude Gronfier, neurobiologiste et président du Conseil scientifique de l’INSV, explique :
"Comme ils sont également plus sensibles à la lumière et qu’ils peuvent passer plusieurs heures devant des écrans avant le coucher, les adolescents et les jeunes adultes peuvent souffrir d’un très important “jet-lag social” et d’une dette de sommeil associée très élevée."

Le manque de sommeil : quelles conséquences ?

👉 Actuellement, 41 % des adolescents souffrent d’une dette de sommeil en France. Cela a des conséquences très concrètes au quotidien :

• troubles de l’attention, de la mémoire, de la concentration : difficile de rester attentif en cours quand le cerveau tourne au ralenti;
• irritabilité, trouble de l’humeur : un ado fatigué est souvent plus irritable, stressé ou anxieux;
• manque de motivation : la fatigue peut donner l’impression d’un manque d’énergie et de volonté;
• somnolence dans la journée : un ado qui manque de sommeil peut avoir des micro-endormissements en classe, ce qui nuit à ses apprentissages;
• maux de tête et fatigue physique : le corps subit aussi les effets du manque de repos.

Le sommeil est donc un pilier fondamental pour le bien-être et la réussite scolaire de votre ado. Trouver le bon rythme est essentiel pour l’aider à mieux vivre cette période de transition.

La parole des experts concernant le sommeil des ados

Combien de temps un ado doit-il dormir ?

Entre ses 14 ans et ses 17 ans, un adolescent a besoin de 9 heures de sommeil par nuit en moyenne. À partir de 18-19 ans, 8 heures lui suffisent pour être en forme. 🌝

Notez cependant qu’il ne s’agit que d’une moyenne, certains jeunes peuvent avoir besoin de dormir un peu moins ou un peu plus. Cela ne veut pas dire qu’ils sont fainéants, mais que leur corps réclame du sommeil !

« On distingue par ailleurs le bon dormeur, qui garde un sommeil de qualité en toutes circonstances, et le mauvais dormeur, qui est sensible à tout changement dans son sommeil (rythmes, environnement…). Et enfin, il y a le très matinal, qui se couche avec les poules et pourra se lever à l’aube, et l’oiseau de nuit, qui aimera veiller tard, mais aura bien du mal à se lever tôt ! Ces tendances sont génétiquement déterminées, on ne choisit pas. » Réseau Morphée, le sommeil de 0 à 18 ans

Comprendre l’horloge biologique des ados

Un cycle complet de sommeil comprend différentes phases :

1. Le sommeil léger (l’endormissement, où l’on commence à se détendre),
2. Le sommeil profond (qui aide à la récupération physique),
3. Le sommeil paradoxal (c’est là phase où se produisent les rêves, et surtout celle qui joue un rôle clé dans la mémoire et l’apprentissage).

Chaque cycle dure de 90 minutes à 120 minutes et une nuit comprend de 4 à 6 cycles de sommeil. Pour un sommeil réparateur, la régularité est essentielle : se coucher et se lever à des horaires fixes permet à l’organisme de respecter ces rythmes naturels.

On parle d’un retard de phase lorsque l’heure du coucher est repoussée de plus de 2 heures par rapport à un rythme habituel. Résultat : l’ado s’endort trop tard, cumule de la fatigue, et peine à se réveiller le matin. 🕰️

Beaucoup d’ados essaient de compenser leur dette de sommeil en dormant beaucoup plus longtemps le week-end. C’est un piège ! Ce décalage aggrave encore plus leur rythme biologique : ils s’endorment encore plus tard le dimanche soir, et la reprise du lundi devient un calvaire. Impossible alors de retrouver un bon rythme sans avoir l’impression de manquer encore plus de sommeil.

Premier conseil pour votre ado : garder des horaires de coucher et de lever aussi stables que possible, y compris le week-end. Un léger décalage est normal, mais mieux vaut éviter les grasses matinées interminables qui perturbent encore plus l’horloge biologique. Une bonne routine de sommeil, associée à moins d’écrans le soir, peut vraiment faire la différence pour son énergie et sa concentration en journée.

Au secours, mon ado ne dort pas, comment l’aider ?

Identifier l’origine du manque de sommeil

Si votre ado souffre d’un manque de sommeil, la première étape est de comprendre ce qui perturbe son sommeil.

Le réseau Morphée a mené l’enquête pour identifier les principales causes d’un sommeil difficile chez les ados. Parmi les causes les plus fréquentes, on retrouve :

• la mauvaise hygiène de vie (rythme irrégulier, activités éveillantes le soir, consommation d’alcool, de café ou de tabac…) ;
• une anxiété excessive, souvent liée aux performances scolaires, aux boulversements physiques et psychiques de la puberté, à une anxiété d’avenir ;
• une dépression : dans ce cas, l’insomnie est souvent sévère. « L’insomnie se manifeste la deuxième partie de la nuit, avec un réveil matinal trop précoce et angoissé. Des idées pessimistes ou une tendance à l’isolement doivent alerter. » Agnès Brion, psychiatre et spécialiste des troubles du sommeil.

Quelques tips simples pour améliorer le sommeil de son ado

Voici quelques conseils simples pour un sommeil de meilleure qualité.

• Supprimer les écrans au moins 30 minutes avant l’heure du coucher.
  Les adolescents et les jeunes adultes (15-24 ans) déclarent passer plus de 4 heures par jour sur les écrans, avec une tendance à scroller à l’heure du coucher. Le problème, c’est que la lumière des écrans perturbe l’endormissement et le rythme biologique. Elle perturbe notamment la production de mélatonine, l’hormone du sommeil, qui a besoin de noirceur.
• Plonger la chambre dans une atmosphère propice au sommeil : silence complet, température entre 18 et 20°C pour favoriser l’endormissement, lumière tamisée ou un noir total pour aider le cerveau à sécréter naturellement de la mélatonine.
• Prévoir un temps calme avant le coucher pour ralentir et préparer le corps au sommeil peut faire toute la différence :
  • Pratiquer la respiration cardiaque : Une technique simple comme la cohérence cardiaque (inspirer 5 secondes, expirer 5 secondes) aide à ralentir le rythme cardiaque et à calmer le système nerveux.
  • ou Visualiser un lieu refuge : L’inviter à revisiter mentalement un endroit rassurant (comme sa maison d’enfance ou une plage ou un lieu qui lui procure du bien-être) en imaginant chaque détail sensoriel (les sons, les odeurs, les couleurs…).
  • ou Pratiquer des activités relaxantes : Mandala, méditation guidée, musique douce, lecture… Trouver avec lui ce qui lui convient le mieux.
• Décortiquer les pensées qui empêchent de dormir : Encourager votre ado à verbaliser ou à écrire ses inquiétudes du jour dans un carnet pour éviter qu’elles tournent en boucle dans sa tête.

Un cocktail de bonnes pratiques pour améliorer le sommeil de votre ado et l’aider à s’apaiser. 🫶 L’idéal est d’en parler avec lui, pour voir ensemble les petits ajustements qu’il est prêt à essayer. Si votre enfant souffre d’anxiété, n’hésitez pas à solliciter l’aide d’un spécialiste.

Les professionnels de santé qui peuvent aider

Si malgré tout, votre ado a du mal à s’endormir ou se réveille plusieurs fois par nuit, voici les professionnels que vous pouvez solliciter.

👉 Le psychologue offre un espace de parole bienveillant et sécurisant à votre ado. Il l’aide à reconnaître et à dénouer les racines de son mal-être, et lui donne quelques astuces pour s’apaiser au quotidien. Si votre ado a du mal à s’exprimer, c’est par là qu’il faut commencer !

👉 Le psychiatre propose un accompagnement complémentaire, notamment en cas de dépression. C’est un médecin qui peut mettre en place un traitement médicamenteux en cas de besoin et poser un diagnostic précis sur la souffrance de votre ado.

👉 Le coach est un allié du quotidien, un tiers de confiance qui aide votre ado à mettre en place une routine, et à retrouver de l’envie et de la motivation.

Chez IAMSTRONG, nos psychologues et nos coachs sont spécialisés dans l’accompagnement des jeunes, dès 11 ans. Notre méthode d’accompagnement positive repose sur 3 piliers : des visios avec un professionnel dédié, un suivi de proximité via WhatsApp et des exercices individuels pour l’aider à mieux se connaître. Tout ce qu’il faut pour l’aider à se sentir bien dans sa peau et à retrouver le sommeil ! 😉

Contactez-nous gratuitement pour découvrir nos solutions.

Les ressources pour aller plus loin

Voici nos 3 ressources clés pour découvrir d’autres tips sur le sommeil des ados :

• Sommeil des enfants : des pistes pour les parents, un podcast très complet avec les conseils d’une psychiatre pour retrouver le sommeil.
• Bien dormir, mon guide pour un sommeil de qualité, un ouvrage parfait pour votre ado et toute la famille !
• L’application Réveil Bonjour, une super appli pour analyser le sommeil de votre ado et savoir quels sont les moments d’éveils, les perturbations nocturnes. En plus, la sonnerie du réveil s’adapte à la phase de sommeil dans laquelle il se trouve pour l’aider à émerger en douceur. L’appli est gratuite, disponible sur smartphone et Android.

Avec tous ces conseils, votre ado devrait dormir comme une marmotte, c’est tout ce qu’on lui souhaite ! 😁

Si vous avez besoin d’astuces concernant les devoirs, la gestion de l’anxiété, l’amitié à l’adolescence ou tout autre sujet qui préoccupe les parents d’ados, rendez-vous sur notre blog dédié !

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